Nhài

Kingdom: Thực vật (Plantae)
Phylum: Ngọc lan (Magnoliophyta)
Class: Ngọc lan (Magnoliopsida)
Order: Hoa Môi (Lamiales)
Family: Nhài (Oleaceae)
Genus: Nhài (Jasminum)
Species: Jasminum Sambac (L.), Ait

Thêm vào yêu thích

Mã: herb01-2-1-1-1-1-1 Danh mục: Cây dược liệu Từ khóa: herb, ho đờm., họng sưng đau, nhài, thanh nhiệt giải độc

Mô tả
Video

CÔNG DỤNG

Trị các loại bệnh

Thanh nhiệt giải độc | Họng sưng đau, ho đờm.

Nấu thuốc

Ngày dùng 3-6 g, dạng thuốc sắc hoặc bột; làm viên ngậm, uống. Thường dùng phối hợp với các vị thuốc khác.

Làm món ăn

Trà hoa nhài

Nguyên liệu

Nụ hoa nhài

Thực hiện

Nụ nhài sau khi nhặt xong, rải đều ra mẹt, phủ tờ báo lên trên, đến khoảng 8-9 giờ tối chúng sẽ cùng nhau tỏa hương thơm. Đây là thời gian tốt nhất để ướp chè. Ướp một lớp chè rồi lại rắc một lớp hoa nhài, cứ như vậy đến hết. Chè được cho vào một chiếc túi chống ẩm để giữ cả hương chè lẫn hương nhài. Sau đó bạn đem sấy khoảng bốn lần là được. Để giữ được trọn vẹn hương nhài, từ khâu lựa hoa đến khi ướp chè, không được dùng quạt máy dù thời tiết có oi bức đến đâu. Cho một chút trà hoa nhài vào ấm rồi rót nước sôi khoảng 80 độ C vào. Chờ trong khoảng 45-60 giây là có thể rót trà ra tách.

Chú ý

Người có thai và cơ thể suy nhược không nên dùng.

ĐẶC ĐIỂM NHẬN DẠNG

Cây nhỡ có khi leo, cao 0,5-3m, có nhiều cành mọc xoà ra. Lá hình trái xoan bầu dục, bóng cả hai mặt, có lông ở dưới, ở kẽ những gân phụ. Cụm hoa ở ngọn, thưa hoa. Lá bắc hình sợi. Hoa màu trắng, thơm ngát. Quả hình cầu, màu đen bao bởi đài tồn tại, có 2 ngăn.

CÁCH TRỒNG

1. Tiến trình phát triển

2. Phân bố ngoài tự nhiên

ĐBSCL: An Giang, Sóc Trăng.
Vùng khác: Hà Nội, Hồ Chí Minh,…

CÁC BÀI VIẾT KHÁC VỀ NHÀI

Cách trồng hoa nhài