Dâu tằm

Kingdom: Thực vật (Plantae)
Phylum: Ngọc lan (Magnoliophyta)
Class: Ngọc lan (Magnoliopsida)
Order: Gai (Urticales)
Family: Dâu Tằm (Moraceae)
Genus: Morus
Species: Morus Australis Poir

Thêm vào yêu thích

Mã: herb01-2-1-1-1-1-1-1-2-2-2-2 Danh mục: Cây dược liệu Từ khóa: dâu tằm, đau nhức cơ thể, hen xuyễn, herb, hói đầu, rụng tóc

Mô tả
Video

CÔNG DỤNG

Trị các loại bệnh

Đau nhức cơ thể | Hen xuyễn | Rụng tóc, hói đầu

Nấu thuốc

Đau nhức cơ thể

Nguyên liệu bao gồm: lá dâu tằm già, lược gãy, nệm rách, tóc rối. Đem tất cả những hỗn hợp kể trên đi đốt thành tro, tán nhỏ. Mỗi lần sử dụng thì đem 10g pha với 300ml nước ấm và uống.

Hen xuyễn

Cần chuẩn bị lá cây dâu tằm, lá cây thầu dầu, trấu tán nhỏ. Sau đấy thắng mật lên và vo thành những viên nhỏ bằng đầu đũa. Mỗi lần sử dụng nên uống 1 viên với nước ấm trước bữa ăn khoảng 30 phút.

Rụng tóc, hói đầu

Dùng quả cây dâu tằm sắc lấy nước hoặc có thể ngâm với đường để uống thay cho nước giải khát. Quả dâu giã nát lấy nước dùng để gội đầu.

Làm món ăn

Mức dâu tằm

Nguyên liệu

700 gram dâu tằm chín
30ml nước chanh
250 gram đường trắng

Thực hiện

Sau khi mua được dâu tằm chín về, rửa sạch, bỏ cuống và loại hết những trái bị hư, dập hoặc chưa chín. Sau đó vớt ra và để cho thật ráo nước. Ngâm dâu với phần đường đã chuẩn bị bằng cách cho đường và dâu vào một chiếc thau hoặc nồi lớn ngâm cùng nhau. Rải một lớp dâu, rồi đến 1 lớp đường, xen kẽ cho đến khi hết. Ngâm dâu như vậy trong vòng từ 1 – 2 tiếng cho đường tan chảy và ngấm kĩ vào dâu. Sau khi ngâm xong, trút hỗn hợp dâu đường vào một chiếc chảo sâu lòng rồi đặt lên bếp và đun với lửa nhỏ. Vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều sau đó thêm nước cốt chanh đã chuẩn bị từ trước vào. Khi hỗn hợp sôi lên để lửa nhỏ đun trong vòng 30 – 40 phút. Khi nào thấy phần nước đường của chúng sánh lại và hỗn hợp có độ sệt nhẹ thì có thể tắt bếp.

Tác dụng chữa bệnh của dâu tằm

ĐẶC ĐIỂM NHẬN DẠNG

Cây dâu thân gỗ có thể cao tới 15m, lá mọc so le, hình bầu dục, nguyên hoặc chia thành 3 thùy, có lá kèm, đầu lá nhọn hay hơi tù, mép có răng cưa to. Hoa cây dâu tằm đơn tính, khác gốc, hoa đực mọc thành bông có 4 lá đài, 4 nhị; hoa cái cũng mọc thành bông hay thành khối hình cầu, có 4 lá đài. Quả bế bao bọc trong các lá đài mọng nước thành 1 quả phức (quả kép) màu đỏ, khi quả già chín có màu đen sẫm.

CÁCH TRỒNG

1. Tiến trình phát triển

2. Phân bố ngoài tự nhiên

ĐBSCL: Cần Thơ, An Giang.
Vùng khác: Lâm Đồng, Thừa Thiên – Huế, Tây Nguyên.

CÁC BÀI VIẾT KHÁC VỀ DÂU TẰM