Ốc Bươu Đen (Ốc Nhồi)

Sốt nóng | Lợi tiểu | Trị phù nề | Trị vàng da | Hổ trợ điều trị bệnh tiểu đường | Trị bệnh trĩ | Hổ trợ điều trị đái tháo đường | Hổ trợ trị xơ gan, viêm gan mãn tính

DINH DƯỠNG

Chứa nhiều Vitamin như B1, B2, Lipit, Protit, Các muối Canxi, muối Photpho

Nấu ăn

Một số phương thuốc khác từ Ốc Bươu Đen (Ốc Nhồi)

Vỏ ốc bươu đen (ốc nhồi) ta có vỏ mỏng, nhẵn, bóng, có màu đen hoặc vàng hanh – phụ thuộc vào nguồn nước. Phần miệng ốc nhìn bằng mắt thường có cảm giác khum vào.

Giữa phần thân và phân miệng không có hõm đây là được điểm giúp bạn phân biệt được ngay khi cả ốc còn bé. Đây là cách mà một số trang trại nuôi ốc hay áp dụng để lựa chọn thực tế.

Các vòng xoáy trôn ốc nhẵn, hõm ít hoặc gần như không hõm.

Nắp và miệng ốc nhồi ta nhẵn và tương đối bằng phẳng. Với những con ốc béo thì miệng ốc sẽ rất đầy. Khi ấn vào phần vảy sẽ không bị thụt sâu vào trong. Lượng nhớt ít.

Thịt ốc với phần cổ ngắn, thịt ốc nhồi ăn dai và cứng. Phần miệng ốc trắng ngà. Dạ dày không có cục màu vàng cam.

Trứng ốc có màu trắng hoặc hơi trắng pha đen 1 chút.

QUY TRÌNH HƯỚNG DẪN

Phân bố: Ốc Bươu Đen hiện tại rất được ưa chuộng trên thị trường nên được nhiều trồng ở nhiều nơi đặc biệt và khu vực ĐBSCL.

Thời vụ: Sau thời điểm thả nuôi 3-4 tháng là có thể khai thác liên tục mỗi ngày. Người dân có thể tự để giống và thả nuôi để tiếp tục khai khi thấy có dấu hiệu lượng ốc ít hơn mỗi ngày.