| CÔNG DỤNG |
Trị các loại bệnh
Hạ huyết áp | Giải độc | Thanh nhiệt | Nhuận tràng | Kích thích tiêu hóa.
Nấu thuốc
Chuẩn bị 30g hoa bụp giấm hoa khô, 700ml nước. Đem nguyên liệu rửa sạch và hãm trong 700ml nước sôi. Có thể thêm đường và uống hết trong ngày.
Chuẩn bị 600g hoa bụp giấm khô, rượu 40 độ 3 lít, mật ong 150ml. Đem rửa sạch nguyên liệu, để ráo nước, sau đó ngâm với rượu và mật ong trong khoảng 10 ngày. Mỗi ngày dùng 1 – 2 chén nhỏ trước khi ăn để kích thích tiêu hóa.
Làm món ăn
Sirô bụp giấm
Hoa bụp giấm: 2 kg
Đường cát trắng: 1.5 kg
Bình thủy tinh
Hoa bụp giấm mua về tách riêng cánh hoa ra khỏi đài hoa. Rửa sạch cánh hoa và để ráo nước. Đun nước sôi rồi trụng qua cánh hoa tươi. Sau khi cánh hoa khô bắt đầu ngâm với đường trong lọ sạch. Cứ một lớp hoa lại rắc một lớp đường trắng cho đến khi đầy lọ. Đậy chặt lọ siro hoa bụp giấm ngâm đường và để nơi khô thoáng. Sau khoảng 3 ngày đường sẽ tan hết, sau 2 tuần đã có thể thưởng thức vị thơm ngon, ngọt chua dịu của siro hoa bụp giấm.
| ĐẶC ĐIỂM NHẬN DẠNG |
Cây sống một năm, cao 1,5-2m, phân nhánh gần gốc, bóng, màu tím nhạt… Lá hình trứng, nguyên, mép lá có răng. Hoa đơn độc, mọc ở nách, gần như không cuống. Tiểu dài 8-12, hình sợi, phần dưới hợp, có lông nhỏ. Đài hợp, có lông nhỏ, phiến nhọn đều, nửa dưới màu tím nhạt. Tràng màu vàng, hồng hay tía, có khi trắng. Quả nang, hình trứng, có lông thô, mang đài màu đỏ sáng tồn tại, bao quanh quả.
| CÁCH TRỒNG |
1. Tiến trình phát triển
2. Phân bố ngoài tự nhiên
- ĐBSCL: Kiên Giang, Cần Thơ.
- Vùng khác: Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên….
| CÁC BÀI VIẾT KHÁC VỀ SÂM BỐ CHÍNH |
